Jual Cetakan Kue Pukis di Jakarta
Mau membuat kue pukis ataupun kue pancong ? Caranya sangat mudah jika menggunakan alat cetakan kue pukis ini.
- Terbuat dari bahan berkualitas
- Lapisan atas dilapisi teflon
- Dilengkapi dengan tutup kaca
- Panjang cetakan 24 cm
- Kedalaman masing-masing lubang 5 cm
- Jumlah cetakan 10
Resep Membuat Kue Pukis Untuk Anda
Membuat kue pukis memang bisa dikatakan tidak sulit. Kue yang dibuat dari adonan santan, gula, terigu, telur dan ragi ini memang mampu menggugah selera banyak orang. Tak heran banyak orang yang ingin membuat kue pukis nikmat ini di rumah. Bagi Anda yang ingin membuat kue pukis di dapur sendiri memang bukanlah perkara yang sulit. Adanya cetakan pukis membuat proses pembuatan kue ini terasa gampang. Nah bagi yang ingin membuat kue pukis lezat ini bisa melihat resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
- siapkan 125 gram tepung terigu segitiga biru.
- siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- siapkan 2 butir telur.
- siapkan 125 gram gula pasir.
- siapkan 150 ml santan.
- siapkan margarin atau mentega untuk mengoles cetakan.
- siapkan coklat meses secukupnya.
- siapkan 35 gram keju cheddar parut.
- siapkan 2 buah pisang raja sesuai selera.
Cara pembuatan kue pukis
- Santan bisa didihkan terlebih dahulu lalu bisa disisihkan. Sementara itu, buat adonan yakni dimulai mencampurkan tepung terigu dan ragi instan secara merata.
- Kemudian kocok telur serta gula pasir sampai menjadi mengembang dan halus (bisa menggunakan mixer dalam kecepatan tinggi).
- Selanjutnya dapat memasukan campuran terigu secara sedikit demi sedikit agar benar-benar merata. Kemudian tuangkan santan sambil dengan diaduk merata. Diamkan adonan hingga 30 menit lalu setelahnya bisa memasukkan keju parut dan diaduk rata.
- Siapkan cetakan kue pukis lalu olesi dengan margarin secara tipis dan panaskan. Tuangkan adonan dalam cetakan pukis, tidak perlu menuangkan penuh karena nanti kue akan mudah mengembang. Cetakan dapat ditutup sebentar hingga setengah matang, lalu taburi adonan dengan topping coklat meses serta potongan pisang.
- Tutup kembali cetakan dan masak sampai kue matang.
- Kue pukis nikmat siap dihidangkan.
